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Cuisine d'hiver

Raclette, pot-au-feu, hachis Parmentier, tartiflette… Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu ? Réconfortants et riches en saveurs, les plats d’hiver sont une valeur sûre pour un moment de partage et de convivialité. Grâce à nos recettes, aux petits oignons, pas besoin d’être un grand chef pour les réussir ! Recette familiale, traditionnelle ou réinterprétée avec un brin d’originalité, laissez parler votre imagination culinaire !


Frittata au potimarron

Frittata au potimarron

Une bonne idée cette frittata d'hiver.

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Cassoulet réconfortant à la tomate et haricots blancs au Cookeo

Cassoulet réconfortant à la tomate et haricots blancs au Cookeo

Il fait froid dehors et vous éprouvez le besoin de manger cuisiner des plats très réconfortants. Pourquoi ne pas préparer un délicieux…

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Envie d'un cassoulet simple et bon ? Testez ce cassoulet aux saucisses de Toulouse au Cookeo !
Envie d'un cassoulet simple et bon ? Testez ce cassoulet aux saucisses de Toulouse au Cookeo !
La meilleure façon de faire un gratin dauphinois

La meilleure façon de faire un gratin dauphinois

Plat traditionnel du Dauphiné, ancienne province située aujourd’hui à cheval entre l’Isère, la Drôme et les Hautes-Alpes,…

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Cocotte de Mont d'Or à partager

Cocotte de Mont d'Or à partager

Une idée originale pour présenter et déguster votre Mont d'Or différemment. Nous sommes en plein dans la saison, il faut en profiter. Pour…

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La meilleure façon de faire une blanquette de veau

La meilleure façon de faire une blanquette de veau

Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se sont…

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Tartines de chou-fleur façon pizza

Tartines de chou-fleur façon pizza

Vous allez adorer le chou-fleur grâce à ce plat hivernal rapide, facile et équilibré.

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La meilleure façon de faire une fondue savoyarde

La meilleure façon de faire une fondue savoyarde

Un classique des sports d’hiver, mais pas seulement. La fondue savoyarde se savoure à toutes les tables dès que le froid s’installe. Mais il…

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