Tajine de Juliette
Recette du chef Emmanuel Van Dam.
Tartare de bar et Juliette en paysanne
Recette du chef Jean-Paul Brémond du restaurant La Forge d'Antan à Clohars-Fouesnant
Tarte tatin aux deux pommes
Recette du chef David Bergot du restaurant La Voile d'Or à Brest.
Tatin de Chérie, marmelade à l'orange
Recette du chef Guy Guilloux du restaurant La Taupinière à Pont-Aven.
Tatin de Juliette au beurre de cèpes
Recettes des chefs Guy Diquelou et Stéphane David de l'Hôtel Les Sables Blancs à Concarneau.
Velouté de Princesse Amandine® aux Saint Jacques et julienne de légumes
Recette du chef Yves Kervenez du restaurant Le Belle Vue à Cap Coz-Fouesnant.
Le Filet de chevreuil à la feuille de datte et salsifis dorés de Philippe Bohrer
Une recette du Chef Philippe Bohrer du restaurant Au Crocodile.
Le homard bleu rôti aux olives, cannelloni de ses pinces et jus coraillé du Chef Philippe Bohrer
Une recette du Chef Philippe Bohrer du célèbre Restaurant Au Crocodile
Frites d'igname et verrine de fourme d'Ambert
"Frites d'igname et verrine de fourme d'Ambert", une recette de Thierry Chelle issue du guide de recette à la fourme d'Ambert AOP : Voyagez avec la fourme d'Ambert…
Croustillante trilogie à la fourme d'Ambert
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert "Croustillante trilogie à la fourme d'Ambert" est une recette de Julie Persegol, Lycée Jules Ferry "La colline" de Montpel…
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