Attention, certaines recettes sont parfois un peu compliquées. Cependant, les tours de main et les astuces des chefs vont vous permettre de réaliser des recettes qui épateront vos convives. Essayez donc nos recettes et sentez-vous l'âme d'un chef l'espace d'un instant.
Génoise facile et moelleuse
Cette génoise extrêmement facile à faire peut servir de base à de nombreuses pâtisseries. Roulé au chocolat ou bie1
Cocktail la Jacqueline
Dans le Sud-Ouest, lors des fêtes locales, on prépare et on déguste souvent le cocktail La Jacqueline. Aujourd'hui, si vous organisez1
Macaron infiniment chocolat par pierre hermé
Une recette de Pierre Hermé
Sauce échalotes pour poisson
Une sauce qui va accompagner à merveille vos poissons.
Brochettes d'agneau aux gambas
Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Gossi, le riz au lait sénégalais
Appelé aussi "Gossi"La riz, base de l'alimentation au Sénégal sert à la préparation de nombreux entremets. Le riz au lait, comme dessert est prisé des adultes et de1
Vin chaud
Pour lutter contre le froid de l'hiver, rien de plus réconfortant qu'un bon vin chaud. Que ce soit pour Noël pour les longs mois hivernaux, cette recett1
Escalope de poulet panée parmesan et herbes Italiennes, sauce aigre douce, petits oignons nouveaux et câpres
Le chef Christophe Hay s'unit à Iglo pour vous concocter de délicieuses recettes ! Pour vous inspirer dans vos repas de tous les jours, Iglo a fait appel à ce célèb1
Sauce aux morilles
Que ce soit froid ou chaud, vous aimez les champignons. Cependant, vous avez nette préférence pour les morilles. C'est pourquoi, aujourd'hui, nous vou1
Langoustines en croquant de légumes, radis, navet, roquette déglacés au Xérès, huile d'olives en poêlon chaud
Christophe Dié, chef du restaurant Le Jardin à l'Hôtel de Mougins, vous propose une recette pleine de parfums !
