Salade de pommes de terre à l'ail des ours
Une variante de saison ... si vous trouvez ce fameux ail des ours par chez vous !
Vous regardez : Verrines de courge muscade, chorizo et pignons
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Tarte-kaléidoscope de Printemps aux fleurs de thym
Cette recette remporte le 3ème prix du concours "Le printemps des légumes".
Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Un joli méli-mélo de petits légumes, aassocié aux saveurs du romarin et du veau, tout en légèreté et naturel.........
Cookies Moelleux au Potiron & Eclats de Chocolat
Des petits biscuits au coeur tendre et moelleux grâce à l'ingrédient surprise: le potiron!
Brochette de magret grillé à l'orange
Petites bochettes de magret, tagliatelles de courgettes sautées, sauce à l'orange. Bon Appétit !
Sorbet à l'ananas
Une source de fraîcheur sur le palais !
Soupe de carottes au lait de coco sans épices
Un velouté original puisqu'il ne contient qu'une sorte de légumes: des carottes. Associées à du lait de coco, c'est un délicieux mariage de saveurs!
Salade de pommes de terre rapide
Une salade fraîche et agréable a manger durant des grillades
Divine aux fraises
C'est un entremet à la chantilly sur pain d'épices... avec des morceaux de fraises... parsemé d'amandes effilées... hummm
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