• Connexion
  • Inscription
Brochette de magret grillé à l'orange
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 3 avis
Imprimer
Brochette de magret grillé à l'orange - Photo par gaubantoBrochette de magret grillé à l'orange - Photo par gaubanto @ gaubanto
A
Par Anthony

Petites bochettes de magret, tagliatelles de courgettes sautées, sauce à l'orange.

Bon Appétit !

Ingrédients (1 personne)

  • Courgette courgettes
  • Farine farine
  • Fond de volaille fond de volaille
  • Orange orange
  • pic à brochette
  • magret

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Former les mini brochettes de magret en alternant un morçeau et une tomate cerise.

  2. 2

    Faire les tagliatelles de courgettes à l'aide d'un économe, puis les faire cuire dans du beurre salé.

  3. 3

    Confectionner la sauce orange :
    Faire réduire du fond de volaille avec du jus d'orange puis lier avec de la farine ou de la maizena.

  4. 4

    Cuire des mini brochettes sur le grill ou une plancha .

  5. 5

    Pour la décoration, prélever des supreme d'orange.

    Bon Appétit !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée