Gùlas (goulash de bœuf)
Petit souvenir de la Slovaquie, ou découverte des traditions slovaques... les papilles se régalent!
Tiramisu fraise-rhubarbe
Encore une variante du célèbrissime dessert italien
Tourtière du Québec
Ce pâté, autrefois fait avec des tourtes, est de nos jours fait avec de la viande et aromatisé aux herbes et épices. La tourtière rime avec hiver, au Québec.
Cullen Skink
La Cullen Skink, c'est d'abord un souvenir de vacances, une recette rapportée d' Ecosse, il y a quelques années. Et puis c'est surtout une soupe, au Haddock et aux1
Tartine d'aubergine à l'italienne
Comme un crostini, une tartine composée d'aubergine en purée et grillée et de parme
Carré d'agneau en robe verte !
Cette recette remporte la 2ème place du concours Agneau Premium.
Mbriulate, spécialité sicilienne (Petit pain farci)
Petit pain farci d'endives, de pommes de terre et d'une saucisse...C'est vraiment très bon !
Epaule de veau à l'italienne
Un peu d'Italie dans votre assiette.
Soupe miso au tofu et au wakame
Soupe traditionnelle japonaise à la pâte miso.
Carbonnades belges de joues de bœuf
Une daube comme disent les français
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