Torta de cabillo de angel
tarte feuilletée, à la confiture d'une varieté de pastèque, avec des pignons de pin.
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Turron aux amandes
Une recette de ce nougat à l'espagnole.
Paëlla gaga
Faire revenir oignon, poivron jaune, rouge et vert dans une sauteuse. Faites revenir les gambas et flambez avec un alcool. Faire cuire les cuisses de poulet, ou merguez…
Aubergine à la catalane
Plat végétarien et pour faire le plein de soleil...
Tortilla espagnole au four
Cette recette vous plongera au coeur de la cuisine ibérique.
Moules à la catalane
Une recette espagnole pour le plaisir de la bouche !
Gigot à l'espagnole
Excellente recette originale que j'ai découverte en espagne. Vous en serez ravis.
Pincho au Fromage de Chèvre et Tomate
Retrouvez des idées originales de tapas.
Fidéoa
Un plat pour les amoureux de crustacés...
Bouillabaisse catalane
Bouillabaisse de poisson faite à la catalane
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