Carpaccio d'ananas et nems citron/passion
Dessert tout en fraîcheur
Vous regardez : Cari d'espadon
Video 1 sur 15
Curry de porc à ma façon
Un curry adouci par le lait de coco
Côtes de porc à l'ananas, petits légumes et basmati
Un sucré/salé subtil, pas agressif, quasiment sans sucre ajouté.
Gâteau de semoule exotique
Un dessert frais et fondant
Gâteau éponge à la goyave
Moelleux et aéré
Tartare de Daurade et mangue au citron et citron vert
Voici une petite entrée toute fraîche et avec un bon goût de citron.
Ailerons de poulet st Barth
Recettes exotique
Salade de mangues aux oignons
Entrée exotique : Salade de mangues en lamelles
Financiers coco et citron vert
Cela change des financiers classiques et ce petit goût exotique est agréable.
Panacotta au lait de coco, compotée de mangue à la vanille
Léger, frais et parfumé : simplement bon.
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