• Connexion
  • Inscription
Ananas à la vanille
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
m
Par Milesi christelle

Un petit dessert tout simple et tellement bon!

Ingrédients

2 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Beurre demi-sel15 g de beurre demi-sel
  • Glace à la vanille2 boules de glace à la vanille
  • Palet breton2 palet breton
  • AnanasGrande tranche d'ananas

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Retirer la partie fibreuse du coeur des tranches d'ananas ainsi que les yeux du fruit.
    Couper les tranches en morceaux.

  2. 2
    Faire fondre le beurre dans une poêle.
    Ajouter l'ananas et le sucre vanillé.
    Laisser dorer.
    Ajouter l'extrait de vanille.
    Laisser cuire quelques minutes sur feu doux pour caraméliser un peu.
  3. 3
    Pour servir, dresser sur chaque assiette.
    Disposer au centre un palet breton, poser dessus une boule de glace à la vanille et entourer avec l'ananas.
    Déguster sans attendre.

Conseils

Ce dessert peut être flambé au rhum.

Commentaires

Idées de recettes