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1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
C'est un plat a base de morceau de filet de poulet avec un épice qui fait le tout !
Ingrédients (4 personnes)
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1 cuillère a café de sucre en poudre
- 1 bouquet de cive bien vertes
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2 cuillères a soupe d'huile
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2 oignons
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1 gousses d'ail
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1 cuillères a soupe de curcuma
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7 tomates
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5 escalopes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Emincez les oignons grossièrement.puis coupez les escalopes en carrés.versez dans la poèle wok l'huile puis les morceaux de poulet.Laissez revenir 5 mn et y plongez les oignons.pendant ce temps coupez les tomates en demi-lunes.quand les oignons sont devenues translucidesVersez les tomates.Laisser cuire 20mn et mettre l'ail haché et le sucre.Laisser cuire encore 5mn et versez le curcuma et les cives coupez en morceaux et laissez cuire encore 5mn.Servez avec du riz basmati ou thai.
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