Poêlée de pâtes et émincé de poulet et champignons
Un plat copieux et complet, facile à réaliser, que toute la famille appécie.
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Ravioli à la crème façon Nana
Des raviolis cuits dans de la crème liquide, assaisonnées avec sel et poivre + gruyère, et autre....
Panna cotta aux framboises et sucre vanillé
Dessert italien accompagné d'un coulis de framboise. Un classique des desserts italiens...
Pâte à la carbonara à ma façon
Un peu de fond de veau et roquefort pour relever la sauce ! Une variante...
Spaghetti à l'ail
Des tomates fraîches ebouillantées, les peler, du basilic frais, de l'huile d'olive et de l'ail rapé, du parmesan
Escalope milanaise
Un grand classique italien
Pâtes à la sauce tomate aillée
L'élu(e) de votre vie vient à l'improviste. Une heure et vous pourrez servir des pâtes avec une sauce "maison".
Nouillothon
Faire cuire des pâtes torsadées. Agouttez et rajoutez des miettes de thon à l'huile. Dégustez, et reprenez-en.
Salade italienne
recette très facile et simple à réaliser
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