5min
Très facile
Bon marché
recette très facile et simple à réaliser
Ingrédients
0 personne
-
Roquette
-
6 tomates cerise
-
1 morceau de ricotta
-
Copeau de copeaux de parmesan
-
Feuille de basilic
-
Sel ou sel fin
Pour la vinaigrette
-
2 c. à s. de vinaigre de vin
-
2 c. à s. de vinaigre balsamique
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
2 c. à c. de moutarde
-
½ jus de citron
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Préparez la vinaigrette en ainsimélangeant tous les ingrédients. Réservez.
Disposez les feuilles de roquette dans un saladier et mélangez-les avec la vinaigrette. Coupez les tomates en 2 et mettez-les sur la salade, les morceaux de ricotta, le parmesan en copeaux et les feuilles de basilic.
Salez et servez.