Pain italien traditionnel
Qui n'aime pas le pain italien ? Personnellement, je ne peux m'en passer, j'ai donc décidé de partager ma recette avec vous.
Vous regardez : Risotto aux artichauts
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Lasagne de blanc de poulet
Un plat facile à réaliser qui remporte toujours du succès.
Mascarpone maison au Thermomix
Voici une recette que j'ai inventé et réalisé au Thermomix TM31. Vu le prix exorbitant du mascarpone, je me suis dit qu'il fallait trouver une solution.…
Bruschetta au saumon fumé
Ces bruschettas au saumon fumé peuvent être servies pour un plat rapide à manger sur le pouce, un plat équilibré avec une salade ou…
Baisers de dames au parmesan - Baci di Dama
Il s'agit d"une spécialité italienne servie avec le café. Nous l'avons interprété en version salée. Les biscuits sont friables…
Salade milanaise
Une salade très simple à préparer et délicieuse.
Timbale Milanaise
Un petit plat de pâtes qui ne fait pas long feu sur la table
Tiramisu du roi Stanislas
Somptueux dessert mousseux, crémeux et parfumé à la mirabelle qui fera trembler la dolce vita italienne !
Carpaccio de thon frais
Une recette toute en fraîcheur et aux arômes pour des bons repas d'été.
Risotto aux crevettes et chorizo
Ou comment changer du risotto traditionnel.
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