Vitello tonnato au Philadelphia
Escalope de veau servi froid , recouvert d'une sauce au thon
Vous regardez : Pizza Testarossa
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Tiramisu express'
Tiramisu spéculoos mascarpone pour une préparation siphon.
Minis pizzas
A faire avec les enfants
Lasagnes goûteuses de saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Gratin de gnocchis au thon
Un gratin familial aux saveurs d'Italie.
Lasagnes aux deux saumons et poireaux
Un plat complet et copieux, pour toute la famille.
Escalope de veau viennoise
Recette italienne.
Risotto courgettes carottes champignons
Un risotto crémeux et onctueux cuisiné avec des légumes et parfumé à l'huile d'olive .
Cannellonis au Bruccio
Les cannellonis au bruccio sont un délice corse dont j'ai essayé de retranscrire la recette ici. Les meilleurs que j'aie faits sont ceux mijotés au feu de bois.
Lasagnes aux courgettes fondantes
Plat unique avec courgettes.
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