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Cuisine lyonnaise
Bugnes de carnaval

Bugnes de carnaval

Elles sont lyonnaises ces Bugnes ! Et si on les prépare toute l'année, c'est à la Chandeleur et au Carnaval qu'elles sont les vedettes !On les parfume avec du rhum, qui…

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Jambon à la lyonnaise

Jambon à la lyonnaise

Un jambon servi chaud dans une sauce réalisée très rapidement . Recette qui s'adapte facilement au nombre de convives.

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5 avis
Tablier de sapeur pané

Tablier de sapeur pané

Une rester originale... à tester !

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Tablier de Sapeur Saveur Chocolatée

Tablier de Sapeur Saveur Chocolatée

De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « Tablier de sapeur », proviendrait du Maréchal de Castellane,…

Saucissson de Lyon en gratin

Saucissson de Lyon en gratin

Un plat rapide et complet.

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Cake au boudin aux pommes

Cake au boudin aux pommes

le cake "lyonnais "!

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