Bugnes de carnaval
Elles sont lyonnaises ces Bugnes ! Et si on les prépare toute l'année, c'est à la Chandeleur et au Carnaval qu'elles sont les vedettes !On les parfume avec du rhum, qui…
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Jambon à la lyonnaise
Un jambon servi chaud dans une sauce réalisée très rapidement . Recette qui s'adapte facilement au nombre de convives.
Tablier de sapeur pané
Une rester originale... à tester !
Bugnes à la fleur d'oranger
Moelleuses et délicieuses !
Bugnes faciles
Beignets lyonnais, croquants et craquants!
Choucroute lyonnaise en gratin
Une recette proposée par St Jean.
Tablier de Sapeur Saveur Chocolatée
De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « Tablier de sapeur », proviendrait du Maréchal de Castellane,…
Saladier ou salade lyonnaise
Une spécialité beaujolaise
Saucissson de Lyon en gratin
Un plat rapide et complet.
Cake au boudin aux pommes
le cake "lyonnais "!
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