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Cuisine lyonnaise
Bugnes

Bugnes

Véritable moment de bonheur et de gourmandise au goûter.  C’est une recette traditionnelle transmise par ma grand-mère !

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495 avis
Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Une recette traditionnelle qu'il ne faut pas oublier pour mardi gras.

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112 avis
Bugnes gourmandes

Bugnes gourmandes

Les beignets de carnaval version lyonnaise ! On les trouve moelleux ou croustillants et ici, ce sont les bugnes moelleuses que je propose. Pour les croustillantes, c'est…

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150 avis
Bugnes lyonnaises classiques

Bugnes lyonnaises classiques

D'excellentes bugnes , à déguster sans s'arrêter !

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56 avis
Saucisson de Lyon en gratin

Saucisson de Lyon en gratin

Une recette délicieuse qui se transmet de géneration en géneration.

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40 avis
Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées

Alors pour bien attaquer ce week-end sous le signe de la gastronomie lyonnaise (à cause du Sirha !).Voici une recette un peu compliqué à faire mais où le mélange entre…

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13 avis
Brioches aux pralines

Brioches aux pralines

Brioches fondantes avec des pépites de pralines

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27 avis
Saucisson beaujolais

Saucisson beaujolais

Spécialité de la région de Lyon, facile. Original et super bon !

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27 avis
Gratinée lyonnaise

Gratinée lyonnaise

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