Gâteau armoricain
Un gâteau moelleux et fondant qui nous transporte tout droit au coeur de la Bretagne.
Lasagnes à la provençale
De délicieuses lasagnes aux légumes du soleil et au thon.
Tarte flambée au fromage blanc
Plat traditionnel Alsacien, à déguster entre amis, autour d'un bon vin blanc, comme il se doit ...
Pizza niçoise
Cette pizza sera parfaite avec une salade verte.
Aubergine farcie 'Marché de Provence'
Du fromage de chèvre et des légumes d'été colorés, rangés dans une aubergine dont la coque tient lieu de 'tian comestible' et confits au four
Aubergine à la provencale de belle-maman
Ceci est recette qui rappelle les vacances et surtout le sud.Elle est particulièrement appréciable en été lorsque ce plat est servi frais.
Tomates normandes
Tomates à la provençale ou on remplace l'ail par des morceaux de pommes qui caralélisent la tomate avec un peu de clavados pour déglacer
La soupe de riz de Camargue au lait de coco, amandes fraîches et fraises de saison
L'ensemble ne doit pas être trop compact, mais doit plutôt ressembler à une soupe épaisse, au besoin ajouter du lait de coco. d'amand1
Andouillette à la mode de Bayeux
Un classique version bio!
Pigeonnaux au cidre
Un classique version bio!
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