Aubergine à la suisse

Acompagnement idéal pour le veau ou le poisson

Filet mignon de porc aux abricots

Filets de porc rôti à la poêle en entier.Sauce aux abricots confits et abricotine (eau de vie) du Valais pour déglacer les sucs.

Brioche suisse

De délicieuses viennoiseries fourrées aux pépites de chocolat.

Marbré de roquefort et de poires facile

Une recette gourmande qui allie à merveille le Roquefort et la poire.

Tarte aux pommes suisse

C'est un exemple de gâteau aux pommes

Mousse au chocolat blanc compote fraises rhubarbe

Voici un délicieux dessert de saison. Un mélange très gourmand de chocolat blanc, petits suisses et compote de fraise et rhubarbe.

Cupcake de courgette et citron vert, tuile de blé noir

Un joli cupcake salé qui en jette, simple et idéal pour l'été.

Rösti

Appenzell apéritif

Une recette suisse

Tarte suisse

C'est une pâte môelleuse garnits de tranches de poire épaisses et d'une crème meringuée.