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Cuisine suisse

23 cantons et autant de spécialités cantonales différentes. Les pays limitrophes influencent la gastronomie de ce pays. Les fromages et le chocolat font la renommée de ce pays.
 


Vous regardez : Meringue Suisse
Raclette : un classique hivernal

Raclette : un classique hivernal

Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !

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123 avis
Trifle à la fraise et au fromage blanc

Trifle à la fraise et au fromage blanc

Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !

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6 avis
Hamburger suisse

Hamburger suisse

Un amuse-bouche original !

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Les aubergines farcies de ma maman

Les aubergines farcies de ma maman

Lorsqu'un des plus grands chefs Suisse vous offre la recette de sa maman. Forcément celà sera simple et très bon ! Merci Carlo...

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15 avis
Salade d'épervier « angelo »

Salade d'épervier « angelo »

Un salade de champignons de montagne marinés à la benoîte urbaine, c'est une recette que vous propose un des plus grands chefs Suisses : Carlo Crisci !

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Filet de volaille à la valaisanne

Filet de volaille à la valaisanne

Filet de volaille poêlé avec tranche de tomates et fromage gratiné.

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11 avis
Rösti au fromage Appenzeller®

Rösti au fromage Appenzeller®

Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le "blues" de la rentrée !

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9 avis
Tarte citron dentelles made in Switzeland

Tarte citron dentelles made in Switzeland

J'ai toujours aimé les petits gâteaux secs....Souvenirs de la boite en fer blanc de chez ma Grand-Mère dans le Tarn que nous pillions allègrement…

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