23 cantons et autant de spécialités cantonales différentes. Les pays limitrophes influencent la gastronomie de ce pays. Les fromages et le chocolat font la renommée de ce pays.
Brioches Suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Ces brioches suisses sont parfaites pour le goûter.
Raclette : un classique hivernal
Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
Bruns de Bâle
Des biscuits Suisses pour Noël, avec amandes et épices...une gourmandise!
Trifle à la fraise et au fromage blanc
Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !
Hamburger suisse
Un amuse-bouche original !
Salade d'épervier « angelo »
Un salade de champignons de montagne marinés à la benoîte urbaine, c'est une recette que vous propose un des plus grands chefs Suisses : Carlo Crisci !
Filet de volaille à la valaisanne
Filet de volaille poêlé avec tranche de tomates et fromage gratiné.
Couque Suisse
Boule faite à base de farine, sucre, beurre, levure et que l'on fait revenir dans une pièce chauffée, dès que la pâte à bien monté, on mets les couques Suisse dans1
Rösti au fromage Appenzeller®
Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le "blues" de la rentrée !
Brioches suisses au chocolat
Pour les grands gourmands, cette recette mêle le plaisir d'une brioche à la gourmandise d'une crème pâtissière avec des pépites de chocolat ! Un régal pour les papi1
