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Cuisine suisse

23 cantons et autant de spécialités cantonales différentes. Les pays limitrophes influencent la gastronomie de ce pays. Les fromages et le chocolat font la renommée de ce pays.
 


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Raclette : un classique hivernal player2

Raclette : un classique hivernal

Un classique de la cuisine helvétique ou savoyarde ! Un plat de convivialité !
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Bruns de Bâle player2

Bruns de Bâle

Des biscuits Suisses pour Noël, avec amandes et épices...une gourmandise!
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Trifle à la fraise et au fromage blanc player2

Trifle à la fraise et au fromage blanc

Du fromage blanc, des fraises et un peu de sucre... Les choses simples sont si bonnes !
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Hamburger suisse player2

Hamburger suisse

Un amuse-bouche original !
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Salade d'épervier « angelo » player2

Salade d'épervier « angelo »

Un salade de champignons de montagne marinés à la benoîte urbaine, c'est une recette que vous propose un des plus grands chefs Suisses : Carlo Crisci !
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Filet de volaille à la valaisanne player2

Filet de volaille à la valaisanne

Filet de volaille poêlé avec tranche de tomates et fromage gratiné.
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Couque Suisse

Boule faite à base de farine, sucre, beurre, levure et que l'on fait revenir dans une pièce chauffée, dès que la pâte à bien monté, on mets les couques Suisse dans1
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Rösti au fromage Appenzeller® player2

Rösti au fromage Appenzeller®

Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le "blues" de la rentrée !
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Brioches suisses au chocolat player2

Brioches suisses au chocolat

Pour les grands gourmands, cette recette mêle le plaisir d'une brioche à la gourmandise d'une crème pâtissière avec des pépites de chocolat ! Un régal pour les papi1
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