Verrine de pamplemousse au crabe et au surimi
Cette entrée est simplissime, fraîche, légère et rapide à préparer. Elle comblera tous ceux qui parmi nous manquent de temps pour cuisiner. Là, plus aucune excuse, au…
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Bouillon au tapioca, carottes, patates douces
tapioca, carottes, patates douces
Mousse de saumon fumé aux champignons des bois et spéculoos
Spéculoos + saumon fumé = pure merveille!....
Thon aux petits légumes
Plus simple, c'est difficile, mais c'est tellement bon.
Verrines d'avocat et saumon fumé
Pour commencer votre repas de façon équilibrée, voici une idée qui va vous séduire... Cette verrine fraicheur associe également le côté salé/sucré en alliant le saumon…
Salade de thon, maïs et pamplemousse
Une salade toute en légèreté et parfaite à l'approche des beaux jours!
Crème de lentilles du Puy au foie gras
C'est un régal, vraiment ! J'ai appris cette recette lorsque j'ai effectué un stage de cuisine
Petits roulés aux rillettes de maquereau fumé
Pour changer un peu des toasts au pain de mie. Cette recette remporte la 9ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat…
Salade auvergnate à la Vinaigrette bi-phasée à l'huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin rouge et moutarde de Dijon
Une salade très fraiche pour l'été !
Quiche marine
Une quiche aussi bonne chaude que froide !
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