Raviolis au poulet et au fromage de brebis, sauce aux fleurs d'ail des ours
De délicieux raviolis au poulet et au fromage, sublimés par une sauce fleurie un peu piquante qui se marie si bien avec la touche de miel ! Cette…
Vous regardez : Salade exotique à la papaye
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Poivron farci au thon & fromages de chèvre
Trilogie de saveur poivron,thon, chèvre.
Soupe miso réconfortante
On a tous sa petite madeleine de Proust, moi j'en ai plusieurs mais il y a entre autre la soupe Miso : une gorgé de ce délicieux breuvage à la saveur umami, et je suis…
Mini muffins au potiron et comté
Petites bouchées apéritives moelleuses et parfumées au potiron.
Flans d'asperge à la moutarde
Des flans individuels aux asperges blanche, relevés à la moutarde. Parfait en entrée, chaud ou froid, servis avec une salade.
Salade de légumes de printemps
Une salade pleine de couleurs, de parfums et de croquant.
Verrines d'endives et douceurs de la mer
Cette entrée est riche en saveurs. Elle saura ravir ceux qui aiment allier une touche d'amertume et le poisson fumé. Elle est simple à préparer et présente comme une…
Croustades d'escargots aux morilles et à l'Epoisses
Les recettes d'escargots ont le vent en poupe. Il faut dire qu'ils se prêtent à toute une gamme de préparations, vintage tels ces escargots au beurre aillé que faisait…
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