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Mini muffins au potiron et comté
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Mini muffins au potiron et comté
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Petites bouchées apéritives moelleuses et parfumées au potiron.

Ingrédients

6 personnes

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs et leur ajouter le lait et l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger jusqu'à obtention d'une pate bien homogène.

  3. 3

    Incorporer la chair de potiron rapée, les lardons et le comté puis bien mélanger le tout.

  4. 4

    Remplir les mini moules au 3/4 et enfourner dans un four préchauffé à 200° (th 6/7) pour 20min de cuisson.

Nutrition

322 kcal 17% AR*
16.8 g protéines 34% AR*
25.3 g sucres 10% AR*
17.6 g matières grasses 26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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