Barres croustillantes de foie gras aux abricots

Du foie gras poêlé "crousti-fondant" présenté comme des barres de céréales aux abricots séchés, amandes et grué…

Duo de panacotta pesto tomates

Allier les deux couleurs primaires en jouant avec les saveurs.

Crème brûlée au Roquefort Papillon , financiers aux noix et pommes poêlées

Deux en un : fromage et dessert

Parfait au roquefort, tuiles aux noix, figues fraîches au balsamique de figue

Moelleux à la tomate et à la mozzarella

Un petit moelleux salé aux parfums du soleil !Délicieux tièdes en apéritif.

Beignets soufflés de tomates au jambon

Une petite entrée simple mais très goûteuse pour cuisiner les tomates autrement.

Terrine de poivrons à la féta

Terrine tout en fraîcheur, idéale pour une entrée raffinée ou pour un pique nique.

Tartines époisses au marc, poivrons et courgettes

Des tartines avec des saveurs très différentes et qui marient à merveille.