Noix de saint-jacques, compotée de fenouil, coulis de persil
Une recette surprenante par ses saveurs et sa simplicité. La saint-jacques juste poêlée se révèle par le fenouil et le persil.
Vous regardez : Soupe à l'oignon
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Mousse de boudin blanc et pommes en verrine
Recette simple et savoureuse, le seul inconvénient c'est que l'on ne peut pas la préparer à l'avance.
Tranches de la mer façon crumble
Une entrée rafraichissante à base de chantilly au chorizo et d'avocat. Une recette proposée par Lillesand.
Escargots de saumon
Rose et jaune, petit, mais exellent
Brochettes de gambas aux baies roses et citron vert
Le goût qui enveloppe les gambas est subtil, cela mets une petite touche d'exotisme à vos barbecues !
Bricks de Fourme aux crevettes et aux œufs de Saumon
Ces bricks pliées en samoosas sont un régal à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et crémeuses (grâce à la Fourme d'Ambert), avec une délicieuse saveur iodée...…
Soupe Thaï aux bâtonnets Saveur Coraya
Une soupe Thaï très originale !
Muffins aux deux saumons
Simple et rapide.
Bricks au thon rapides
Délicieuse spécialité tunisienne ! Idéale en entrée, avec une bonne salade verte.
Soupe à l'oignon et aux pommes
Une délicieuse soupe sucrée salée facile à préparer.
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