Soupe à l'ail de ours ...
... un vrai délice printanier ....
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
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Briouate de poulet au citron confit
Recette légère et goûteuse si vous aimez le citron et la coriandre.
Quiche sans pâte, champignons, poireaux et Comté
La duxelle de champignons est un délicieux souvenir de l'école hôtelière, une préparation de base qui peut servir à farcir des…
Samossas à la viande
Des petits triangles en feuille de brick, garnis de viande hachée et de petits pois, parfais pour une entré ou un apéro!
Tarte d'asperges aux crevettes
Tarte facile et de saison
Œufs cocotte sur fondue de courgettes, endives et batavia
Oeufs cocotte avec une petites fondue de légumes..
Moelleux aux pommes de terre, ciboule et pâté Hénaff !
Dans le style apéro malin, recyclant les restes et vite fait ! Et déclinable à volonté : c&oeligur de tomates (faire des glaçons), c&oeligur de fromages divers, tapenades,…
Feuilleté croustillant de chanterelles aux tomates séchées
Maintenant que tout le monde connait la feuille filo pour son côté extrêmement croustillant, léger et facile d'utilisation, en un tour de main, vous pourrez réaliser…
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