Soupe de céleri en rouge et bleu
Une soupe douce de blanc céleri et de fruits secs, bleuie et corsée au fromage persillé, parsemée de rouges chips de betterave croustillantes.
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Tarte tain aux chicons caramélisés, maroilles et bière Ch'ti
Une recette facile, savoureuse, originaire du Nord/Pas-de Calais, à déguster en toute simplicité accompagnée d'une bière Ch'ti et de quelques feuilles d'endives rouges.
Aumônières aux pommes et aux champignons
Essayez les mélanges c'est bon
Gambas à la crème d'oignons et au Madère
Recette rapide et simple à réaliser
Tarte aux courgettes et au bleu
le mélange courgette-bleu est délicieux,cette tarte est raffinée et fait l'unanimité!
Crumble aux asperges vertes, petits pois et chèvre
Voici un petit crumble qui fleure bon le printemps !
Tarte courgettes / feta
Une tarte légère qui sent bon le printemps!
Crêpes salées à la Nîmoise
Idéale accompagnée ou précédée d'une petite salade verte, une association de saveurs à dominante méridionale qui évoque la douceur de vivre (cèleri branche, ail, herbes…
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