Quiche forestière classique

Une bonne quiche à faire en rentrant des bois.

Croustillants au camembert

Velouté d'asperges, espuma de bacon et chips de bacon

Ce velouté apporte de la douceur grâce aux asperges et est relevé avec la chantilly au bacon et les chips croustillantes de bacon.

Quiche brocolis chèvre et knachis

Histoire de faire manger des légumes aux enfants.

Crêpe roulée endive jambon lardons

Une recette pour tester la boisson de riz en remplacement du lait. Satisfaite aussi bien pour les crêpes qui ont un goût bien agréable et pour la béchamel, c'est la légèreté…

Panna cotta au Maroilles et sa poêlée d'endives

Le goût du Maroilles en panna cotta est adouci. C'est vraiment un délice surtout avec les endives. Un plat typique bien de chez moi...

Tarte au saumon/boursin

C'est une recette que j'ai testé et étais très satisfaite du résultat.