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Tarte au saumon/boursin
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4.8 / 5 (16 notes)
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@ Pamela1
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Par Mes recettes

C'est une recette que j'ai testé et étais très satisfaite du résultat.

Ingrédients (2 personnes)

  • Tartare ail et fines herbes
  • Pomme de terrePommes de terre
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • SaumonSaumon
  • 2 pate feuillettée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher quelques pommes de terre couper en rondelles faites les cuire dans de l'eau. Dérouler une premiere pate déposer la dans un moule a tarte. Mettez 250g de tartare dans un bol au micro onde 30 seconde pour le faire fondre un peu ensuite ajouter la creme fraiche et bien mélanger.

  2. 2

    Tartiner la pâte du moule avec le mélange tartare ensuite mettre une couche de pommes de terre au dessus et une couche de saumon. Répéter l'opération c'est à dire retartiner le saumon, pommes de terre et saumon et crème fraîche ensuite déposer la 2eme pate sur votre préparation et bien refermer les bords pour éviter qu'elle ne s'ouvre puis mettre au four environ 30 mn la sortir une fois bien dorée.

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