Crème de potiron Giraumon à l'huile de noisette
En guise de mise en bouche en accompagnement de la crème émulsion façon Milkshake de crème de maroilles, butternut taillé en bâtonnets et Frits crevettes papillons panées…
En guise de mise en bouche en accompagnement de la crème émulsion façon Milkshake de crème de maroilles, butternut taillé en bâtonnets et Frits crevettes papillons panées…
Menu pour la famille !
quiches avec des endives et du jambon
Soufflés croustillants au fromage de chèvre : une deuxième cuisson des soufflés permet de mettre en valeur les contrastes entre intérieur et extérieur.
Faire cuire les légumes et les mixer.
Une soupe rapide : pommes de terre, haricots verts, fromage
Avec des croutons et du gruyère Un vrai régal pour l' hiver
Des courgettes natures mixées: du velours dans la bouche !
Soupe simple et originale d'origine polonaise
Des fanes de radis, des radis et du fromage de chèvre pour un concentré d'énergie
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