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1h 5min
Très facile
Bon marché
quiches avec des endives et du jambon
Ingrédients
6 personnes
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100 g de gruyère
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1 pincée de sel ou sel fin
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2 c. à s. de crème fraîche
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4 oeufs
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4 endives
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2 grandes tranches de jambon
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
faites cuire vos endives dans de l'eau bouillante.
coupez votre jambon en morceaux.
battez vos oeufs en omelette en y ajoutant une pincée de sel, votre gruyère et la crème fraiche.
étalez la pate dans un moule à tarte.
coupez vos endives cuites en petits morceaux que vous étalez ensuite sur la pate, parsemez dessus vos morceaux de jambon et versez y votre "omelette".
mettez à chauffer au four à peu pres 45 minutes
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