Potage au crabe et aux asperges

Beignets de crevette

Pour un aperitif ou une entrée c'est très agréable.

Roulés de jambon au gruyère

Rapide et facile idéal pour vos enfants.

Tourte de chicons au saumon fumé

Tourte en pâte sablée sur laquelle sont déposées des roulades de chicons (cuits à l'eau) enrobées de saumon fumé en tranches, disposées en étoile et dont les vides sont…

Croque monsieur chèvre bacon

Sur une tranche de pain de mie complet, des petits champignons de Paris, des morceaux de tomates fraîches, une tranche de bacon, du chèvre affiné, le tout relevé par…

Escagots de Bourgogne à l'ail

Escragots de Bourgogne à la façon de mon grand-père.

Ma soupe au pistou

Mille feuille de potiron et ragout de crabe, tuiles aux pains d'épices

L'œuf flottant

Je casse un oeuf dans un rammequin , j'y ajoute de la crème fraiche , du sel , poivre et gruyere par dessus ! Bon appétit , c'est un vrai régale !

Cèpes farcis

Délicieux et très vite préparé