Crème de cèpes en capuccino de noisettes
Une soupe d'exception !
Vous regardez : Velouté d'asperges vertes au parmesan
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Soupe aux asperges / poulet
Recette chinoise.
Potage de topinambours à l'huile de truffe
J'aime beaucoup le parfum des topinambours.
Soupe Terre-Mer "express"
Comme son nom lindique il s'agit d'une soupe de poissons/légumes mais cuisinée rapidement par rapport aux "vraies" soupe de poissons
Mes gambas au thé
Une recette simple ou se mèle des grosse crevettes, du vin blanc et un épice, le garam massala, et surtout le thé vert de chine
Soupe du nord
Couper les légumes en petits morceaux. Faire revenir les poireaux, oignons+ un peu de lardons. ajouter pommes de terre et carottes et remplisser d'eau, saler et poivrer…
Chausson délicieux
Une très bonne entrée simple et légère
Soupe du paysan
Une bonne soupe de paysan a deguster l'hiver rapide et pas chère
Soufflé au fromage blanc
Un soufflé léger !
Soupe champignons moutardée
à une soupe aux champignons "classique", ajoutez 2 bonne cuillère à café de moutarde
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