Saumon fumé maison
Faire son saumon fumé à la maison, rien de tel !
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Crumble concombre et saumon fumé
Une recette légère qui allie le fondant du saumon, le croquant du crumble et la fraîcheur du concombre.
Tomate dans toute sa fraîcheur
Tomate garnie de fraîcheur de ma mer, idéal pour l'été très frais.
Gondole d'endive
Endive garnie de fraîcheur de ma mer
Mousse de saumon au citron facile
Des verrines légères et crémeuses!
Mini choux fourrés chantilly à l'aneth et saumon fumé
Ce sont des petits choux en pâte à chou , fourrée d'une chantilly à l'aneth et agrémenté de saumon fumé ...idéal pour l'apéritif
Fondant de potimarron et chorizo truffé au fromage frais
Deux préparations réunies en une.
Blinis aux grains de maïs, pommes des champs et saumon fumé
Une véritable expérience sensorielle, à la fois fondante et croquante...
Asperges roulées à la ventrèche de cochon et mesclun de salades
Asperges roulées dans la ventrèche puis poêlées...Les deux produits conjuguent la finesse de leurs arômes et s'offrent en délice.
Timbales de semoule au gruyère AOC avec ragoût de légumes et sauce au basilic
Délicieuse recette de timbales de semoule et gruyère à faire déguster...
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