Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois
Tartare de boeuf revu au canard accompagné d'un condiment typiquement japonais...
Vous regardez : Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny
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Gaspacho en verrine
Simple, rafraîchissant et convivial
Verrine thon rayée
Un effet de différentes couleurs, un régal des yeux et des papilles, une harmonie gustative pour un apéritif ou une entrée légère et fraîche.
Salade de carottes facile
Cette salade est très bonne pour l'été.
Verrines de foie gras poêlé aux pêches.
Une petite verrine très festive.
Verrine de saumon fumé, fromage sur dés de concombre
Tout frais, tout bon !
Verrines de betteraves, roquette au balsamique et tome de brebis
Très coloré et contrasté en goûts, textures et températures!
Tartare de saumon à la gelée de pamplemousse
C'est une délicieuse entrée de saumon, betterave et pamplemousse, fraîche et étonnante...
Verrine de sardine gratinée
Une entrée très bonne et vite fait
Verrine panna cotta chèvre et tomates confites
Recette à réaliser en entrée l'été !
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