Recettes d'entremets au chocolat et poires | Les recettes les mieux notées

Name: Entremets au chocolat et poires
Prep time: 2 h
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 33 g d'eau; 4 feuilles de gélatine; 100 g de jaunes; 250 g de chocolat noir Nestlé; 150 g d'eau; 125 g de crème fraîche; 3 feuilles de gélatine; 60 g de cacao 100%; 180 g de sucre; 100 g de sucre; 2 berlingots de crème fraîche; 40 g de crêpes dentelles; 60 g de chocolat noir; 100 g de poudre d'amande; 50 g de cassonade; 40 g de pralin; 3 jaunes d'œufs; 5 demi poire au sirop; 125 g de crème fraîche à 30%; 25 g de sucre; 50 g de beurre mou

Recettes d'entremets au chocolat et poires : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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