Un plat que j'ai découvert et apprécié en Espagne et que j'ai essayé de reproduire à la maison, à base de pâtes de cheveux d'ange, poissons et crustacés.
Propos gou1
On raconte que la Fideuà est née à Gandia ou à Denia, lorsque le cuisinier étourdi d'un chalutier se rendit compte, en pleine mer, qu'il avait oublié le riz et n'av1
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.