Grenailles de l'île de Ré et Colin au sabayon de cognac

Une recette faite pour le concours Réinventez la pomme de terre

Pain d'épices pour machine à pain

Pain d'épice pour machine à pain

Quatre quart classique

Tartelettes aux fruits secs

des tartelettes gourmandes à souhait, délicieuses, qui se mangent sans fin et qui ont toujours un succès fou

Cote de bœuf à la fleur de sel au barbecue charbon de bois

Pour faire cuire une côte de bœuf au barbecue (charbon de bois) rapidement à cœur tout en gardant une viande moelleuse planter des clous da…

Verrine bacon et melon

D'une simplicité enfantine !

Délice de fraises aux petits suisses

Tout est dit dans le titre de la recette, c'est hummmmmm.

Caviar de courgettes inratable

Petite verrine de courgette fraîche.

Grondin perlon et sa compotée du sud

Filet de grondin pané au froment, compotée tomate fenouil, coeur d'artichaut et disque de polenta aux olives noirs

Tartare de Légumes Estivaux citronnés, Hémérocalle farcie à la Brousse

Une entrée fraîcheur avec une jolie fleur comestible...