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Fondue

Les fondues ...
Savoyarde, à base de fromages ; bourguignonne, avec la viande et les sauces aromatisées ; chinoise, avec un bouillon parfumé et du poisson ...
Vous l'avez compris, il existe de nombreuses variantes de fondues, pour tous les goûts et pour tous les repas ...
La seule composante commune, et c'est l'essentiel, c'est la convivialité ...
A vos fourchettes, à vos caquelons, et bonne fondue !


Brochettes pain-fromage pour bbq

Brochettes pain-fromage pour bbq

Voici une idée bien sympathique pour finir un barbecue sur une note fromagère.Ou pour commencer un bbq. Autour d'un p'tit verre bien frais.

Welch revisitié au boursin cuisine

Welch revisitié au boursin cuisine

le welch des chtis revisté avec du boursin cuisine pour le concours boursin toujours de la bière, du jambon, du pain, du cheedar et du boursin cuisine !

Dolwen au Munster

Dolwen au Munster

Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.

La Bagna Caouda

La Bagna Caouda

Originaire du Piémont, c'est une sorte de fondue à l'ail dans laquelle on trempe des légumes, des tortellinis, pene rigate, du pain ou des pommes de terre. Un plat complet…

Fondue Normande

Fondue Normande

Recette de la fondue Normande, à déguster en automne ou en hiver.

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