Savarin (décoré sur assiette)
Une idée de présentation pour agrémenter un dessert.
Une idée de présentation pour agrémenter un dessert.
Une recette réalisable à partir de la Menthe Pastille de Giffard.
Risotto au jus de fraise et fraises séchées accompagnée d'une crème de chocolat blanc.
Une sorte de génoise au chocolat garnie d'une mousse au chocolat.
Un petit tiramisu rapide et très rafraichissant.
Un nuage de plaisir sucré !
La meilleure des tartes aux fraises : pâte maison, crème pâtissière et fraises du jardin.
Il faut citronner les rondelles de banane afin qu'elles ne noircissent pas.
Inviter le client à verser lui même le PERRIER sur la Barbapapa, l'effet est garanti !Cette manière de présenter le Magic PERRIER est idéale…
Un cocktail sans alcool très ludique, mais également raffiné, subtil et délicieux.
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