Billes de chèvre frais
Une recette d'une simplicité déconcertante, très rapide elle n'en est pas moins savoureuse. Un petit quart d'heure vous suffira pour préparer cet apéritif qui saura faire…
Vous regardez : Smoothie de concombre, chèvre et menthe
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Timbale aux noix, champignons, épinards et chèvre
Une timbale d'automne à manger chaud ou froid, en entrée ou en garniture... Une recette passe-partout.
Panna cotta aux poivrons
Une superbe entrée pour cette été avant les barbecues ... en verrines pour épater les invités ... super bon, frais et originale ..
Verrines apéritives poivron et chèvre et son mikado aux pépites de chorizo, glaçage poivron
Verrine fraîche et légère, pleine de saveurs, alliant le côté croustillant du biscuit sablé au chorizo et le côté…
Salade fantaisie de Surimi et ses brochettes fondantes
Une idée de salade originale
Pommes rôties au chèvre
Un mariage sucré-salé de saison!
Clafoutis chèvre et tomates séchées
Un clafoutis moelleux aux accents du sud, idéal pour le soir avec une petite salade.
Cake aux courgettes, chèvre et noisettes
Un cake de saison fait avec des courgettes fraîches, du fromage de chèvre, des herbes et de la poudre de noisettes pour une touche d'originalité
Cake de courgette à la Rabiola
C'est une excellente idée pour un pique-nique. Mais peut se faire aussi toute l'année. C'est tellement bon !
L'œuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide, Ventrèche séchée
Une recette de Thierry Berger pour Jean-Marie Gautier, chef de l'hôtel du Palais à Biarritz ! Thierry Berger est chef de cuisine au restaurant Montrachet à Puligny-Montrachet…