Lasagnes de tomates au chèvre frais

Gâteau au fromage de chèvre et mascarpone au curry, graines de sesame,caviar d'aubergine aux herbes, tomates confites au laurier,confiture de poivron jaune

Une recette élaborée y a 2 semaines, une entrée au goûts subtile.Une entrée avec trois saveurs différentes qui s'entendent parfaitement.

Tarte au brocolis, chèvre et fève tonka

La fève tonka apporte de la subtilité à cette tarte plutôt classique

Crêpes mi sarrazin tomate/courgette & chêvre

Une savoureuse crêpe bien garnie, à la texture d'un pancake mais facile à rouler ...

Verrine du berger

Un amuse bouche mousseux, acidulé et fruité.

Cake évasion jambon, ananas, fromage de chèvre, épices à colombo

Une recette tout droit sortie de mon imagination. Un cake moelleux, fondant et léger à l'association de saveurs originale et inhabituelle mais surtout savoureuse…

Criqu'en gaufre à la chantilly de chèvre

Variante d'une recette traditionnelle ardéchoise

Gratin de pommes de terre à la crème de chèvre

Recette avec pommes de terre