Fruits secs

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Tajine d'agneau aux coings, oignons et aux fruits secs

On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal!

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Kouglof alsacien traditionnel

Kouglof alsacien !

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Far breton de Christophe Michalak

C'est un dessert traditionnel de Bretagne que je vous propose, le far breton. La recette de celui-ci sort tout droit d'un livre de Christophe Michalak. Ce far est d1

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Smoothie aux fruits secs

C'est un smoothie délicieux indispensable pour les gourmants aimant le croquant. Et je ne raconte pas le plaisir des enfants !

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Mendiants au rhum

D'excellents fruits comme servir en fin de repas pour vos repas de Noël.

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Magret de canard et sa tajine aux légumes et fruits secs

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Panna cotta avocat, effeuillé de saumon et pamplemousse roses, émietté de crumble aux fruits secs, et vinaigrette d'agrumes

Une jolie version salée et estivale de la panna cotta à essayer absolument !

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Pruneaux au thé

Quoi de plus délicieux et d'original que de délicieux pruneaux agrémentés du fin goût du thé ?

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Galette des Rois aux fruits secs

Beurre, poudre d'amandes et fruits secs, une bonne formule anti- froid. La recette est dans mes cahiers depuis des années, elle a fait le bonheur de nombreux goûter1

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Moelleux aux fruits secs

Pas de beurre, très peu de farine, dans ces petits gâteaux très moelleux grâce à la crème de mascarpone.

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