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Glaces

Préparations à base de lait et de crème fraîche, les glaces, invention italienne, ne cessent de nous inspirer dans de nombreux desserts : Melba, coupes glacées, vacherin et autres. Découvrez plein de nouvelles idées.


Tartelettes tatin à l'ananas

Tartelettes tatin à l'ananas

Une tartelette plutôt charmante, moi qui raffole du gingembre, on le sens de façon subtile , et il se marie parfaitement avec l'ananas caramélisé... J'ai opté pour des…

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Glace aux fraises diet !

Glace aux fraises diet !

Recette allégée de glace aux fruits

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Verrine rhubarbe mascarpone

Verrine rhubarbe mascarpone

Rencontre de l'acidité et la douceur.

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Glace aux Speculoos

Glace aux Speculoos

Cette glace, crémeuse à souhait, vous fera voyager vers le Nord et la Belgique : à vos cuillers !

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Crumble framboises abricots

Crumble framboises abricots

Un dessert original facile à réaliser qui se marie parfaitement avec une boule de glace vanille...

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Sorbet à la framboise et yaourt à la grec

Sorbet à la framboise et yaourt à la grec

Encore une envie de glaces, de sorbet ; il commence à faire chaud, les beaux jours vont s'installer...j'espère! Du coup, la sorbetière était de sortie ce weekend ! L'idée…

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Melon grillé, miel d'acacia & glace au chèvre

Melon grillé, miel d'acacia & glace au chèvre

Rafraîchissant et surprenant, le melon grillé se marie délicieusement à cette glace 100% chèvre.Cette recette remporte le 2ème prix du concours Barbecue Party.

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Cupcakes au coulis de myrtille

Cupcakes au coulis de myrtille

Cupcakes au coulis de myrtille St. Dalfour

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