• Connexion
  • Inscription
Coupe glacée façon Eton Mess
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 4 avis
Imprimer
Coupe glacée façon Eton Mess - Photo par cuisinertoutsimplementCoupe glacée façon Eton Mess - Photo par cuisinertoutsimplement @ cuisinertoutsimplement
N
Par Nathalie du blog Cuisiner ... tout simplement

Un dessert rapide et très gourmand ...

Ingrédients (4 personnes)

  • Biscuit rose de Reims 4 biscuits de Reims
  • Vinaigre balsamique 1 c à café de vinaigre balsamique
  • Crème liquide 25 cl de crème liquide
  • 6 grosses boules de glace aux Cassis
  • Fraise 250 g de fraises fraîches

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Verser la crème liquide dans votre siphon et mettre au frais pendant 1 bonne heure, juste avant le début de votre repas.
    Au moment de servir le dessert, sortir la glace.

    Laver les fraises, les sécher et les équeuter. Couper les plus grosses.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les fruits, le vinaigre, la glace et les biscuits de Reims coupés en petits cubes.

    Ajouter la crème chantilly et mélanger à nouveau.

    Verser la préparation dans des verrines, quelques cubes de biscuits de Reims, une fraise entière et le tour est joué.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée