Le lait est l'aliment qu'on consomme au petit déjeuner. Mélanger au café, pour faire un chocolat chaud ou tout simplement dans des céréales. On l'utilise aussi pour faire des gâteau, crème dessert et même dans des recettes salées en écumes et dans les soupes !
Céréales dans un lait parfumé aux épices
On infuse le lait à froid avec de la vanille, des zestes de citron et de la cannelle avant de le déguster avec des flocons d'avoine.
Goûter aux saveurs d"enfance : riz au lait et brioche perdue aux fruits d"automne
Au petit-déjeuner ou au goûter, une assiette aux saveurs d'automne et un retour en enfance
Cake boudin noir, camembert et lait cru
Idéal pour les apéritifs dînatoires et surtout pour faire découvrir de super produits Normands.
Riz au lait à la cannelle
Tout le monde l'adore.
Bûche de Noël avec confiture de lait
Moi je dis... c'est pas que pour noël, pour ceux qui sont gourmands !
Blanc manger aux amandes et compote d'abricots
Un entremet facile à réaliser, léger, idéal pour terminer un repas copieux
Catolga en verrine
Un dessert facile et rapide à préparer sans four.
Pain perdu de maman
Un petit 4h régressif, cela faisait bien longtemps !
Risonis comme un riz au lait, framboises écrasées et éclats de pistaches
En forme de grains de riz, ces petites pâtes donnent une saveur différente à cette tradition qu'est le riz au lait !
Petits pains façon Pitch
Aujourd'hui je vous propose une recette de petits pains au lait fourré à la pâte à tartiner , extra moelleux et bien meilleurs que les vrais!
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.