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Pudding de pain
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Pudding de pain
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Pour utiliser les restes de pain ou de croissant

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 litre de lait.400gr de sucre.3 œufs.1 c à s de pudding vanille 150gr de raisins .un peu de cannelle
  • 600 gr de pain de la veille ou de croissant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Chauffer le lait ajouter le pain le sucre laisser tremper ensuite incorporer les oeufs battus passer écrasez bien le tout ajoutez la c à s de pudding vanille. Délayer dans un peu de lait incorporez les raisins mettre ds un plas beurrer au four à 200 degr 30 min servir tel quel ou avec une crème anglaise.
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