
Framboise, mascarpone at chantilly
Simple et rapide.
Ce fromage italien à pâte fraîche et réalisé à partir de crème, est assez riche et très onctueux, c'est un peu la crème fraîche italienne ! Il est normalement fait avec du lait de bufflone mais on le trouve aussi fait avec du lait de vache. Bien connu pour entrer dans la composition du tiramisu, il se prête aussi à de nombreuses recettes salées.
Simple et rapide.
Un tendre cupcake garnie d'une mousse à la rose et recouvert de pâte d'amandes.
Idéal pour une repas léger mais gourmand !
Une mise en bouche fraîche et légère, idéale pour les repas d'été !
Onctuosité, délicatesse, raffinement, voici quelques adjectifs qui résument bien cette verrine fruitée! Un régal aux fruits rouges!
Un grand classique de la cuisine italienne !
Tiramisu à ma façon , poire et chocolat, une association de gouts terrible.
Tiramisu version abricots noix de coco.
Un tiramisu original et très frais !
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