Melon et fraises au haddock
Entrès très rafraichissante; sucré salé.
Mousse de melon à la verveine, sur un capaccio de melon au sirop de meil de framboisier et poivre Malabar, tuile au jus de framboise
Une création sucrée autour du melon du Haut-Poitou, jouant sur les formes, couleurs, textures et volumes, afin de mettre en avant ce dernier. Une association de sav…
Brochettes de melon et sa suite
Servir en apéritif, une assiette par personne.
Cocktail printemps
Facile à faire !
Soupe de melon au Banyuls
Avec des glaçons, cette soupe dessert devient un apéritif idéal !
Piques de Pur Brebis Pyrénées à la roquette, au melon et au magret fumé
Des minis-brochettes très agréables ! C.IWANON / C. FOURCADE pour Pur Brebis Pyrénées
Melon à l'italienne
Une recette facile et fraîche pour l'été !
Tartelette melon, framboise, basilic et huile d'olive
Une tartelette aux parfums de Provence, très rafraîchissante et originale avec cette crème à l'huile d'olive où se mêlent saveurs et textures.
Le "Melonis"
Voila un cocktail de saison ! Sans alcool ! A consommer sans modération !Voici une recette de Vincent du blog Cuisinez Passion, recette hors concours car Vincent es…
Melon du Haut-Poitou, granité Lillet Rouge comme un mojito
Je vous propose une recette super simple et pleine de fraîcheur avec un apéritif que j'aime beaucoup car il provient de ma Gironde : Le Lillet
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