Mousse de ricotta au poivron et tagliatelles de courgettes
Voici une délicieuse recette avec des poivrons, délicieuse, rafraîchissante et facile à réaliser !
Vous regardez : Mousse légère aux fraises
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Mousse de poivrons en coques croustillantes
Une entrée légère ou un apéritif. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.
Petite mousse de courgettes et son coulis de poivrons au basilic
Une façon différente de cuisiner les courgettes. Un délice en entrées.
Mousse de poivrons rouge au gingembre
Mixer les poivrons et le gingembre. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter l'agar-agar et chauffer. Faire des blancs en neige. Verser et réserver au frigo 2 h
Mousse de poivrons
Couper les poivrons et mixer. Chauffer avec l'agar agar.
Trilogie de poivrons au chèvre
Une petite verrine fraîche et colorée idéale en entrée pour un dîner haut en couleur !
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