Gratin de pommes de terre et échalotes au lait de coco
Association lait de coco/anis très surprenante et délicieuse, de quoi surprendre vraiment. Un gratin dauphinois mais en version plus exotique en fait. A essayer d'urgence.
Vous regardez : Flan coco
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Entremets gênoise et noix de coco
Dessert guyanais à base de noix de coco.
Boules coco (recette traditionnelle)
Il n'y a pas plus simple !
Verrine sirop de pêches, faisselle et yaourt grec, croustillants spéculoos et touche noix de coco
Je superpose plusieurs couches pour un dessert rafraîchissant, pas trop sucré et j'improvise totalement en faisant ce style de dessert. C'était surtout l'occasion d'ouvrir…
Verrines ananas, mascarpone et spéculoos
L'ananas se marie très bien avec la douceur du mascarpone et de la noix de coco, le tout relevé par les épices des spéculoos...
Saucisses au gout des îles
S'accompagne très bien avec du riz blanc. Parfait pour ceux qui aime les choses qui ont du gout!
Porc au curry et lait de coco
Des morceaux de porc cuisinés à l'indienne
Gâteau choco coco
Un délicieux gâteau ultra léger parfait pour le goûter !
Tarte prunes coco
Vous ne savez plus quoi faire de vos prunes alors voici une tarte qui ne manque pas d'originalité.
Entremet à la noix de coco
Facile, rapide et bon marché !
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